Sessions

Themenvorschläge

• Starters'n'Stripes - kleine Häppchen im Speckmantel [Fisch, Fleisch, Gemüse] (@lelei)
• "Backen" am Grill - weiß noch nichts konkretes (außer vielleicht Pizza)
• "tame the beast" - Wie man Fleisch nur mit Salz und Geduld zämt Inhalt: Wir werden 1Kg Hüfte grillen
• "Chimichurri und Chillis" - Welches ist das beste Rezept für einen scharfen Aufschlag?
• Wie mögt ihr euren Kartoffelsalat.
• Kräuterbutter zum Grillen - Ich bringe ein viel gelobtes, sehr schnelles Rezept mit. Wie macht ihr eure Kräuterbutter?
• chorizo Burger
• Schwarze-Bohnen-Burger
• Thai-Burger (mit Hähnchen und Garnelen)
• geräucherte Saiblinge
• Stockbrot
• Piggy Bread (Fire & Food Spezial)
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Themenideen

• Vegetarisch und Trotzdem spannend
• Verschiedene Varianten wie man Banane grillen kann
• Was man alles mit Feta machen kann
• Was man alles mit Krabben (Schalentier) machen kann
• Früchte grillen, aber wie?
• Exotische Kräuter richtig verwenden
• Fleisch einlegen (Marinaden selber machen)
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